Per le piccole imprese del settore alimentare valorizzare la qualità delle materie prime degli alimenti è diventato un elemento distintivo rispetto alla produzione di serie e standardizzata.
Per aiutare le piccole imprese a mostrare il “buono e ben fatto” che esce dai loro laboratori, è nata “Primo Label”, realizzata da Confartigianato Alimentazione con il partner Made in Italy SLC. “Primo Label” è un’innovativa applicazioneweb che permette di compilare velocemente e senza errori le etichette alimentari con ingredienti, dosi, eventuali allergeni e indicazioni nutrizionali.
