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    etichette nutrizionali

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    Allarme Confartigianato, la nuova norma UE – Etichette sugli alimenti, c’è l’obbligo

    E’ una rivoluzione per 15 mila imprese sarde. Oltre alla scadenza e alla provenienza, tutti i cibi preconfezionati dovranno riportare anche un’altra indicazione: il valore energetico. Una nuova norma che farĂ  scattare l’obbligo di apporre un cartellino adesivo ai prodotti di panifici, gelaterie, pasticcerie e a quelli della trasformazione della carne, ma obbligo anche per […]

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    ALIMENTAZIONE – Semaforo alimentare, il nuovo sistema che inganna i consumatori e danneggia il “made in Italy”

    Il sistema del semaforo alimentare per le etichette dei prodotti che mangiamo è uno strumento troppo generico e semplicistico per una corretta informazione ai consumatori. Adottato in Gran Bretagna, il semaforo piace alle multinazionali che stanno facendo pressione sull’Europa per farlo diventare uno standard comunitario. Una storia nota, su cui imprese made in Italy e nutrizionisti […]

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    Etichettatura prodotti e sicurezza alimentare: arriva il software della Confartigianato

        La piattaforma digitale di Confartigianato Imprese Frosinone, che semplifica l’introduzione della   normativa in materia di “Etichettatura dei Valori Nutrizionali” prevista dal Regolamento Unione Europea  1169/2011, è disponibile in esclusiva per tutte le imprese di produzione alimentare obbligate al recepimento della normativa entrata in vigore il 13 dicembre scorso. Ideato, formulato e lanciato dal presidente di […]

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    Etichettatura nutrizionale degli alimenti nasce il software “Primo Label”

    Dal 13 dicembre scorso è entrato definitivamente in vigore il Reg. CE 1169/2011 che rende obbligatorio l’inserimento delle informa- zioni nutrizionali nelle etichette dei prodotti alimentari. La normativa ha inserito all’articolo 9 le indicazioni obbligatorie  da  indica- re  nell’etichettatura  degli   alimenti, in particolare il comma 1 introduce l’obbligo della dichiarazione nutri- zionale. Per  le  piccole  […]

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