Descrizione
La piattaforma è realizzata in modalità software as a service (SaaS)
Si articola in 6 servizi principali:
- il servizio “I MIEI PRODOTTI”;
- il servizio “CREAZIONE RICETTA”;
- il servizio “CREAZIONE ETICHETTE ALIMENTARI”;
- il servizio “PANNELLO IMPOSTAZIONI UTENTE”
- il servizio “AGGIUNGI INGREDIENTE”
- il servizio “DATABASE INGREDIENTI E SEMILAVORATI PERSONALIZZATO”
Permette all’utente la creazione , la catalogazione, la ricerca, la denominazione e la descrizione dei propri prodotti.
Permette all’utente attraverso la ricerca , la scelta, l’inserimento , l’indicazione delle quantitĂ di ingredienti e semilavorati presenti nel database di creare la propria ricetta, avendo sin dalla fase iniziale di preparazione del prodotto costante visione e controllo dei valori nutrizionali medi per 100 grammi , del GDA, della lista degli ingredienti ,degli eventuali allergeni , delle possibili tracce di…,delle dichiarazioni nutrizionali (CLAIMS) e di inserire eventuali appunti sulla ricetta.
Permette all’utente di creare le etichette alimentari, di indicare e inserire informazioni sul prodotto in merito a:
- Tabella Valori nutrizionali
- QuantitĂ
- GDA
- Ricetta ,elenco ingredienti con specifica evidenziazione degli allergeni, eventuali tracce
- Dichiarazioni nutrizionali ( CLAIMS)
- DurabilitĂ e Conservazione
- Origine e Provenienza
- Ambiente / Raccolta Differenziata
Permette all’utente di selezionare per ogni tipologia di etichetta la dimensione desiderata in base alle proprie esigenze.
Permette all’utente di cambiare password; inserire , gestire e generare il QR CODE e/o il codice a barre sulla propria etichetta dei valori nutrizionali medi; inserire , gestire il proprio logo aziendale da inserire sull’etichetta dei valori nutrizionali medi; selezionare la modalità di dare evidenza degli allergeni riportati nella lista degli ingredienti in fase di generazione dell’etichetta specifica.
Permette all’utente di aggiungere ingredienti o prodotti semilavorati nel database condiviso attraverso un apposito pannello dedicato.
Ogni Associazione Territoriale e /o impresa associata potrĂ fare richiesta di inserimento dei “propri ingredienti o semilavorati “ nel Database, allo scopo di avere una banca dati estremamente personalizzata e conforme alle esigenze specifiche delle imprese del Settore Alimentare,a condizione che l’impresa interessata e/o L’associazione Territoriale produca la necessaria documentazione tecnica (analisi di laboratorio, schede tecniche fornite dal produttore) per l’inserimento nella banca dati ufficiale e diventare, da quel momento, disponibile a tutti.